1. Gunakake pisanan
Cuci panci ing banyu panas, sabun, banjur mbilas lan garing sak tenane.
2. Masak Panas
Sedheng utawa kurang panas bakal menehi asil paling apik kanggo masak.Sawise panci panas, meh kabeh masak bisa diterusake ing setelan sing luwih murah. Temperatur dhuwur mung kudu digunakake kanggo nggodhok banyu kanggo sayuran utawa pasta, utawa bakal nyebabake panganan bisa diobong utawa kelet.
3. Lenga lan lemak
Kajaba saka Grills, lumahing lapisan untu kang atos ora becik kanggo masak garing, utawa iki bisa permanen ngrusak lapisan untu kang atos
4.Panyimpenan pangan lan marinating
Lumahing lapisan enamel vitreous ora tembus lan mulane cocog kanggo panyimpenan panganan mentah utawa masak, lan kanggo marinating karo bahan asam kayata anggur.
5.Tools kanggo nggunakake
Kanggo comfort aduk lan pangayoman lumahing, alat silikon dianjurake.Piranti plastik kayu utawa tahan panas uga bisa digunakake.Piso utawa piranti kanthi ujung landhep ora kena digunakake kanggo ngethok panganan ing wajan.
6. Ngalahake
Gagang wesi tuang, kenop baja tahan karat lan kenop fenolik bakal dadi panas nalika nggunakake stovetop lan oven.Tansah nggunakake kain kandel garing utawa sarung tangan oven nalika ngangkat.
7. Panci panas
Tansah nyelehake wajan panas ing papan kayu, trivet utawa silikon.
8. Panggunaan Oven
1Produk kanthi gagang wesi integral utawa kenop stainless steel bisa digunakake ing oven.Panci karo gagang kayu utawa kenop ora kudu dilebokake ing oven.
2Aja nyelehake piranti masak apa wae ing jubin pawon kanthi lapisan wesi tuang.Kanggo asil paling apik tansah diselehake ing rak utawa rak.
9. Tips masak kanggo manggang
Panggangan bisa dipanasake nganti tekan suhu permukaan sing panas kanggo searing lan karamelisasi.Saran iki ora ditrapake kanggo produk liyane. Kanggo panggangan lan searing sing bener, penting yen permukaan masak cukup panas sadurunge masak diwiwiti.
10. Tips masak kanggo goreng lan sauteing cethek
1Kanggo nggoreng lan tumis, lemak kudu panas sadurunge ditambahake panganan.Minyak cukup panas nalika ana ripple alus ing permukaane.Kanggo butter lan lemak liyane, bubbling utawa foaming nuduhake suhu sing bener.
2) Kanggo nggoreng cethek luwih suwe, campuran lenga lan mentega menehi asil sing apik banget.
11. Reresik lan Care
Perawatan umum
1) Tansah adhem wajan panas sawetara menit sadurunge wisuh.
2) Aja nyelehake wajan panas menyang banyu adhem.
3) Nilon utawa bantalan abrasive alus utawa sikat bisa digunakake kanggo mbusak ampas wangkal.
4) Aja nyimpen panci nalika isih lembab.
5) Aja nyelehake utawa ngalahake ing permukaan sing atos.
Panggunaan dishwasher
1Kabeh panci kanthi wesi tuang integral, gagang fenolik utawa kenop baja tahan karat bisa dikumbah ing mesin pencuci piring, nanging ora dianjurake.
2) Panci karo gagang kayu ora aman kanggo mesin cuci piring.
Posting wektu: Mar-01-2022
